北京宫廷小吃名单-pg电子官方
一、北京宫廷小吃名单
北京的风味小吃历史悠久、品种繁多、用料讲究、制作精细，堪称有口皆碑。清代《都门竹枝词》云：“三大钱儿卖好花，切糕鬼腿闹喳喳，清晨一碗甜浆粥，才吃茶汤又面茶；凉果炸糕甜耳朵，吊炉烧饼艾窝窝，叉子火烧刚卖得，又听硬面叫饽饽；烧麦馄饨列满盘，新添挂粉好汤圆……”这些小吃都在庙会或沿街集市上叫卖，人们无意中就会碰到，老北京形象地称之为“碰头食”。
著名的北京小吃有：
面食类：
艾窝窝、炸酱面、褡裢火烧、驴打滚、豌豆黄、烧卖 、麻豆腐、炒疙瘩等
火锅类：
豆汁、炒肝、爆肚、卤煮火烧 等
油煎类：
油条、炸糕、灌肠、焦圈 、姜汁排叉、糖耳朵等
饮品类：
酸梅汤、莲子粥 等
去哪里吃正宗的北京小吃呢？
东华门夜市
酸的甜的苦的辣的咸的，要什么就有什么！凉粉、扒糕、莲子粥、酸梅汤、红果酪、杏仁豆腐、烤肉串、烤龙虾、烤鱿鱼、炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹，又多又全又卫生。从新东安市场到东华门大街灯火通明、热闹非凡。
护国寺小吃店
从庙会中的“碰头食”传下来的北京小吃，经过改良得精细起来，没了过去的“个儿大、经吃、一个就饱”的粗糙；墩儿饽饽、枣卷果都小巧可爱；姜汁排叉、糖耳朵可谓是百般玲珑。
锦芳小吃
从民国创始至今的小吃店，有麻团、杏仁茶、艾窝窝、奶油炸糕、炒疙瘩等等，以元宵最为有名，有山楂、青梅、挂花、豆沙、什锦、奶油、椰蓉等十几种陷儿。
九门小吃
九门是在过去前门门框胡同的几家著名老字号的倡议下，由北京小吃协会出面组织的。里面的老字号有很多，比如年糕杨，奶酪魏，小肠陈，爆肚冯，瑞宾楼褡裢火烧，李记白水羊头，月盛斋……
著名的小吃一条街还有：
王府井小吃街、什刹海小吃一条街（原前门小吃迁来）
南来顺的北京小吃 尤其是面茶 很正点
隆福寺的灌肠 已经相当久远了 不管是灌肠的口感还是味道都是一级棒
北海里的仿膳 都是正宗的北京宫廷小吃。
北京特色小吃
1.爆肚冯的爆肚
2.小肠陈的卤煮火烧
3.天兴居的炒肝
4.锦馨的豆汁/焦圈
5.白魁老号的白水羊头
6.不老泉的冰糖葫芦/蒸饺
7.都一处的烧卖
8.全聚德的烤鸭
9.东来顺的涮羊肉
10.天福号的酱肉
11 炸酱面
12.隆福寺的灌肠
二、《北京欢迎你》群星名单
陈天佳 刘欢 那英 孙燕姿 孙悦 王力宏 韩红 周华健 梁咏琪 羽泉 成龙 任贤齐 蔡依林 孙楠 周笔畅 韦唯 黄晓明 韩庚 汪峰 莫文蔚 谭晶 陈奕迅 阎维文 戴玉强 王霞 李双松 廖昌永 林依轮 张娜拉 阿杜 林俊杰 容祖儿 李宇春 黄大炜 陈坤 谢霆锋 韩磊 徐若 费翔 汤灿 林志玲 张梓琳 张靓颖 许茹芸 伍思凯 杨坤 范玮琪 游鸿明 周晓欧 沙宝亮 金海心 何润东 飞儿 庞龙 吴克群 齐峰 5566 胡彦斌 郑希怡 刀郎 纪敏佳 屠洪刚 吴彤 郭容 刘耕宏 腾格尔 金莎 苏醒 韦嘉 付丽珊 黄征 房祖名
三、北京都有那些学校有预科班？
除了好学校一外的都有
